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절임배추 작업 하기
작성자 :  관리자 작성일 : 2015-12-05 조회수 : 4261
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큰통에 배추 하나하나 재워서 소금뿌리고 또재우서 소금 뿌리고 이렇게작업 한뒤 통에 소금물로 가득 채워 줍니다.
이렇게 ㅂ16시간 정도 담가두면 맛있는 절임배추가 나옵니다.
세척은 공기방울 세척을 합니다.
하나하나 손을 봐야 합니다.
두번.세번 세척을 더합니다.
내가 김치담그는 마음으로 최대한 깨
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